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スペイン風ディナー

暑い日が続きますね。こんな季節には、夏バテしにようにしっかりごはんを食べないといけませんね。
さっぱりしたものが食べやすいですが、たまにはこんなスペイン料理もいかがでしょう?

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タパスをイメージして、マッシュルームに生ハムを刻んだものを詰めて焼いたものと、ブロッコリーにシラスのアーリオオリオを絡めた一皿。白ワインが進みます。

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ニンニクとホールトマトで簡単トマトソースを作り、卵を落として煮た、フラメンカエッグ。卵とトマトはよく合います。

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ルクルーゼを使って炊き込みごはん風のパエリア。

鍋ごと食卓に出すと、見た目も華やかで、冷めにくく、洗い物も少ないといいことづくめです♪